Em entrevista para a Revista Suinocultura Industrial, Losivanio Luiz de Lorenzi, presidente da ACCS, comenta que o cenário da suinocultura independente é descrito como delicado. Segundo ele, mesmo após dois anos favoráveis, fatores externos voltaram a pressionar o mercado, derrubando preços e reduzindo a capacidade de compra de insumos. Em Santa Catarina, o suíno tem sido comercializado em torno de R$ 5,50, enquanto o custo de produção gira próximo de R$ 6,50, resultando em prejuízos superiores a R$ 100 por animal.
De acordo com o presidente, o setor ainda carrega dívidas de crises anteriores, o que agrava a situação dos produtores, especialmente os independentes. O excesso de oferta, impulsionado pelo aumento do plantel e da produtividade, não tem sido absorvido pelo mercado, contribuindo para a manutenção dos preços em patamares baixos. Além disso, a perda do poder de compra e o avanço de custos, como o diesel, aumentam a pressão sobre a atividade.
Manutenção do status sanitário
Na entrevista, Lorenzi também destaca os desafios relacionados à manutenção do status sanitário de Santa Catarina, com exigências de rastreabilidade e acesso a mercados exigentes como Japão, Estados Unidos e México, além da necessidade de ampliar a biosseguridade nas propriedades. O alto custo, a crise e a falta de mão de obra dificultam a adaptação dos produtores a essas exigências.
Apesar do cenário adverso, a expectativa apontada na entrevista é de melhora no segundo semestre, com aumento do consumo interno e apoio das exportações, dependendo das condições cambiais. Lorenzi avalia ainda que Santa Catarina deve seguir em destaque na produção nacional, sustentada por investimentos, pela organização do setor e pelo modelo baseado em produção sustentável, mesmo com limitações de área para expansão.
A entrevista completa está disponível na Revista Suinocultura Industrial, edição 329, são 5 perguntas.
Confira:
O post Suinocultura independente enfrenta prejuízos e aposta em recuperação no segundo semestre apareceu primeiro em Agrimidia.
