Santa Catarina alcançou o maior volume de exportações de carnes de sua história entre janeiro e julho de 2026, impulsionado pelo desempenho da carne de frango e pela consolidação da liderança nacional na avicultura e suinocultura. No total, o faturamento do estado no setor cresceu 12,6% no período, superando a marca de US$ 2,8 bilhões.
Santa Catarina consolidou sua hegemonia no mercado de carne suína, sendo responsável por 48,5% do volume e 51,3% de toda a receita gerada pelas exportações brasileiras dessa proteína em 2026.
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Volume recorde de embarques: O estado exportou 1,24 milhão de toneladas de carnes nos primeiros sete meses do ano, um aumento de 9% em relação ao mesmo período de 2025.
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Faturamento em expansão: A receita total alcançou US$ 2,840 bilhões, representando uma alta de 12,6% na comparação anual.
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Desempenho do mês de julho: Apenas no último mês, os embarques catarinenses ultrapassaram 186 mil toneladas, gerando uma receita de US$ 425 milhões.
Desempenho por tipo de proteína
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Carne de Frango (Maior Volume): Permanece como o principal produto da pauta de exportação do estado em volume, somando 760 mil toneladas e US$ 1,620 bilhão em receita — um avanço expressivo de 18,6% no faturamento.
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Carne Suína (Liderança e Valor Agregado): Alcançou 437 mil toneladas embarcadas e US$ 1,090 bilhão em faturamento, garantindo ao estado mais da metade da divisa nacional gerada pelo segmento.
Panorama das exportações catarinenses de carnes (Jan-Jul/2026)
| Proteína | Volume Exportado | Receita Gerada | Destaque / Participação |
| Carne de Frango | 760 mil toneladas | US$ 1,620 bilhão | +18,6% na receita (maior volume absoluto) |
| Carne Suína | 437 mil toneladas | US$ 1,090 bilhão | 51,3% da receita nacional de carne suína |
| Total (Todas as carnes) | 1,24 milhão de toneladas | US$ 2,840 bilhões | +9% em volume e +12,6% em receita vs. 2025 |
Os números levantados pelo Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC) e analisados pela Epagri/CPA confirmam o papel estratégico de Santa Catarina no abastecimento global de proteínas. A combinação entre o crescimento acelerado nas receitas da carne de frango e o domínio da carne suína no mercado internacional mantém o estado como o principal polo exportador e referência em sanidade e produtividade no país.
Fonte: Canal Rural
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