A Red Tractor, principal certificadora de alimentos do Reino Unido, vai abrir em novembro uma consulta pública sobre mudanças nas normas do seu programa para suínos. As propostas levam em conta o estresse térmico enfrentado pelas granjas no último verão, a necessidade de reforçar a biosseguridade e o interesse crescente do setor pela maternidade flexível (flexible farrowing).
As alterações foram elaboradas pelo Comitê Consultivo Técnico de Suínos da entidade, presidido por Grace O’Gorman. O grupo reúne especialistas, produtores, frigoríficos e representantes da National Pig Association (NPA) e da Pig Veterinary Society (PVS). As prioridades definidas pelo conselho do setor incluem reduzir a carga das auditorias e proteger a reputação da suinocultura.
Padrão para maternidade flexível
Uma das principais novidades é uma norma específica para sistemas de maternidade flexível. Nesse modelo, a porca fica contida apenas nos primeiros dias após o parto, período de maior risco de esmagamento dos leitões, e depois ganha liberdade de movimento na baia.
Segundo Stewart Houston, presidente do Conselho do Setor de Suínos da Red Tractor, um bom projeto de baia é essencial para o sucesso do sistema. A norma foi construída com base na experiência de membros do conselho que já fizeram a transição das gaiolas convencionais, além do conhecimento de veterinários e fabricantes de equipamentos.
Biosseguridade e sanidade
As propostas também reforçam as exigências de biosseguridade diante do risco crescente de peste suína africana e de outras doenças. Houston lembra que o setor já conseguiu reduzir bastante o uso de medicamentos veterinários e que o próximo passo é melhorar a biosseguridade para elevar a saúde dos rebanhos.
Momento delicado
O dirigente reconhece que a consulta acontece em um período de forte pressão financeira para os suinocultores britânicos. Por isso, as mudanças só devem entrar em vigor no fim de 2027. Paralelamente, a Red Tractor estuda formas de tornar as auditorias mais eficientes, inclusive com o uso de tecnologia.
Da Redação, com informações da Pig World
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