Os preços da tilápia seguiram em alta ao longo de abril, ainda sustentados pela oferta restrita no mercado, conforme dados divulgados nesta quinta-feira, dia 14, pelo Cepea. Apesar do movimento positivo, o ritmo de valorização foi mais moderado em comparação ao registrado no mês anterior.
Segundo os pesquisadores do Cepea, a demanda apresentou desaceleração, especialmente por parte dos frigoríficos. Em contrapartida, o consumo em feiras livres permaneceu aquecido, com maior procura por peixes de maior peso, o que ajudou a dar sustentação aos preços no período.
No mercado externo, o cenário foi de retração. De acordo com o Cepea, as exportações de tilápia e de produtos derivados registraram queda em abril, tanto em volume quanto em receita. Os Estados Unidos seguem como principal destino do produto brasileiro, embora com embarques inferiores aos observados no mesmo período do ano passado.
Fonte: CEPEA
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